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【March Cooking Class】
≪Entertaining With Napa Valley Wine≫

今回のテーマは事前に仕込みができて、簡単に楽しくできる春のおもてなし料理。
　　　　　　　　気の置けない仲間や家族と、春の訪れを楽しみましょう！


≪お料理内容≫
＊Smashed Chickpea & bell pepper Salad
　　ひよこ豆とパプリカのスマッシュサラダ
＊Trout with Spring Vegetable in Parchment
　　鱒と春野菜のパーチメント焼き
＊Shiso Pesto Pasta
　　紫蘇のジェノベーゼのパスタ
＊Chocolate Cherry Clafoutis
　チョコレートチェリーのクラフティ

≪WINE≫
＊Silenus Winery, 2010, Cabernet Sauvignon, Estate Reserve
＊Signorello Estate, 2012, Cabernet Sauvignon, Fuse

《日時》
2015年3月10日 10:30 ～13:00

お申込み・お問い合わせはinfo@ema-koeda.netまで