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【August Cooking Class】
今回のテーマは白ワイン！ナパバレーの異なるタイプの白ワイン2種類にあった夏のおもてなし料理。
４種類のハーブが入ったタブレーのサラダ、アボカドとキュウリの冷静スープにマンゴーのサルサ。
　　　　　　　　メインは豚肉にアプリコットを重ねたロールステーキ。最後はレモンが決めてのチーズケーキ。

　　　　　　　　ワイン：Hall Winery Sauvignon Blanc とFrank Family Chardonnay
　　　　　　　　お申込み・お問い合わせはinfo@ema-koeda.netまで。