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【March Cooking Class】
≪Entertaining With Napa Valley Wine≫

今回のテーマは事前に仕込みができて、簡単に楽しくできる春のおもてなし料理。
        気の置けない仲間や家族と、春の訪れを楽しみましょう!


≪お料理内容≫
*Smashed Chickpea & bell pepper Salad
  ひよこ豆とパプリカのスマッシュサラダ
*Trout with Spring Vegetable in Parchment
  鱒と春野菜のパーチメント焼き
*Shiso Pesto Pasta
  紫蘇のジェノベーゼのパスタ
*Chocolate Cherry Clafoutis
 チョコレートチェリーのクラフティ

≪WINE≫
*Silenus Winery, 2010, Cabernet Sauvignon, Estate Reserve
*Signorello Estate, 2012, Cabernet Sauvignon, Fuse

《日時》
2015年3月10日 10:30 ~13:00

お申込み・お問い合わせはinfo@ema-koeda.netまで