Sencha Green Tea Brownie


INGREDIENTS makes one 8-inch pan: 材料(20cmスクエア型)
2 cups White sugar 砂糖  250g
2 sticks Butter バター  200g
2 large Eggs 卵(L) 2個
3-4 tablespoons Sencha Green tea powder 煎茶パウダー  大さじ3~4
2 cups All purpose flour 薄力粉  250g
1 teaspoon Salt 塩  ひとつまみ
2 oz Almonds アーモンド  60g
1/2 cup chopped White chocolate ホワイトチョコレート  100g

1. Preheat oven to 350°F and grease an 8-inch baking pan with butter or oil.
2. In a bowl beat butter and sugar until creamy.
3. Add in eggs one at a time.
4. Add sencha green tea powder and combine well.
5. Add all remaining ingredients, mix with a spatula, and fold into baking pan.
6. Bake for 30 minutes or until set in the center.

1. オーブンを180℃に予熱し、型にバターまたはサラダ油(分量外)を塗る。

2. ボウルにバターと砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
3. 卵を1個ずつ加えて混ぜる。

4. 煎茶パウダーを入れて混ぜ合わせる。

5. 残りの材料を全て加え、ゴムベラで混ぜ合わせて型に流し込む。
6. オーブンに入れて、30分程焼く。