Cocoa Pop Over
ココアポップオーバー
INGREDIENTS for 6 pcs: 材料（6個分）
Eggs L 卵（L） 3個（常温にもどす）
Milk 牛乳 300ml
Bread flour 強力粉 260ml
Cocoa Powder ココアパウダー 大さじ3
Salt 塩 小さじ1/2
Sugar 砂糖 大さじ3
Coffee Ice cream コーヒーアイスクリーム 500g
Blue Berry ブルーベリー 60g
Steps:
1. In a bowl, break egg and stir in milk and mix well.
2. In a separate bowl combine all flour, cocoa, salt and sugar. Add in 2/3 of egg milk mix made in step 1.
3. Add in remainder egg milk mixture and rest for 15 mins.
4. Pour mixture to pan and fill up to 70%. And bake in preheated 200℃ oven for 30 mins.
5. Serve with ice cream and berries.
作り方
1. ボウルに卵を割り混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
2. 大きめのボウルに小麦粉、ココアパウダー、塩、砂糖を合わせる。1の2/3量くらいを入れて混ぜる。
3. 残りの1/3量も混ぜて、15分休ませる。
4. 型の7分目まで生地を流し込み、200℃のオーブンで30分焼く。
5. アイスクリームとブルーベリーを添える。
1. In a bowl, break egg and stir in milk and mix well.
2. In a separate bowl combine all flour, cocoa, salt and sugar. Add in 2/3 of egg milk mix made in step 1.
3. Add in remainder egg milk mixture and rest for 15 mins.
4. Pour mixture to pan and fill up to 70%. And bake in preheated 200℃ oven for 30 mins.
5. Serve with ice cream and berries.
作り方
1. ボウルに卵を割り混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
2. 大きめのボウルに小麦粉、ココアパウダー、塩、砂糖を合わせる。1の2/3量くらいを入れて混ぜる。
3. 残りの1/3量も混ぜて、15分休ませる。
4. 型の7分目まで生地を流し込み、200℃のオーブンで30分焼く。
5. アイスクリームとブルーベリーを添える。